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[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦(附食譜)


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9 x1 m1 p* z  D; z9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟相公到街市買菜,相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去,見他看得那麼入神,瀨尿蝦又真的超新鮮,便買了一斤,其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦,不過開油鍋炸炸,太麻煩了,避得就避,不過又真的很好吃,兩個人KO一整斤,完全無難度。' ?- `2 y8 C' L5 x- L5 B

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 e/ \9 ~# N9 Y& b3 g' }7 c

0 c/ K. e0 E3 R- r3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瀨尿蝦     1斤% t, a( p3 W2 y3 X
指天椒絲     1﹣2條
4 M" K3 \6 {) ]- J# z1 T- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油     1茶匙5.39.217.76/ u+ t0 ^8 U4 {

& @$ L) e8 s( X9 q* Q+ S: e% [. Y蒜蓉     1湯匙
% p0 x, k& b4 n4 Y公仔箱論壇椒鹽     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: o" f9 s+ I& K( k8 }% d9 v# P2 ?0 ~
     約200ml
3 |. Z6 ^. l$ ]5 c生粉      2﹣3湯匙5.39.217.76, }. c: O8 a, `1 c4 _1 Y; @
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製法:4 W' h; h3 ?7 C* x$ ~

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瀨尿蝦以清水洗淨,瀝乾水份,
! X0 v; b, G( c, U. M) C2 U5.39.217.76放到筲箕上, 灑上生粉,輕輕地拋筲箕數下,讓蝦平均沾上生
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大鍋下油,油約1.5cm 深,燒滾油後,以中火炸瀨尿蝦,因為用的油較少,所以先炸蝦腳那面,讓蝦不會捲起,兩面共炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" x% e; U, w' J( l2 e
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平底鍋預熱,中火加麻油、蒜蓉及指天椒,炒香30秒,下炸好的瀨尿蝦,灑上椒鹽炒勻上碟

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