我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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+ w0 I- z+ S* g- | Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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日本南瓜 ¼個5.39.217.76( r& q9 m! L% p6 X# f0 `# v/ f! L, y
排骨 30元(約 330g)
) C" ]2 |: X6 |: k+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
" k5 H9 q! Y) M) l% t, \8 M F. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U8 _# @3 x' {, T0 o. Stvb now,tvbnow,bttvb醃料調味：
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豉油 1 茶匙
9 b. T$ j$ M2 ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 茶匙
% _: @9 H s2 O: B" Z* L1 m+ T酒 1 茶匙
- W! W9 t3 p4 D5 l/ W& Z: B2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2 茶匙5.39.217.760 [$ T# m' K: E+ |) d9 P- A0 ]
雞粉 1/4 茶匙公仔箱論壇* \" {5 \. G4 \* P
糖 1/8 茶匙
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5.39.217.76& @1 W) P, C* p4 Z) }8 B/ L
# {$ |' B% }# u- R; h5.39.217.76調味：
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豉油 ½ 湯匙
; m0 l4 R0 D- \+ q& ]+ L5.39.217.76蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! G7 t, V; e( E+ ]' l( T
雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# O! E1 g4 O
水 100ml
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4 U) K x4 |- e. X7 P6 e x8 c製法：5.39.217.76$ S, {! M+ C# \, e
5 g+ \# R$ u: F6 m8 Z+ F& ?1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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" l4 d1 P# }2 ]% u0 U4 K. a5.39.217.762）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 ^/ T+ d: c; O( j+ T
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [* @5 l- ]& O0 k1 ^' g
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3 p. s8 H- V9 S- ~5.39.217.764） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花tvb now,tvbnow,bttvb3 ` q( @0 A7 \5 T( J4 K0 t$ \
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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