★材料公仔箱論壇( J1 a8 v/ @" S: p. r# _" Z
肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量" n0 F+ n0 W) A" Y5 J
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7 O& b$ v+ S2 {6 k$ J: x3 } M. Z* O- @做法：
+ i* a* y! d- ] G7 D% J! etvb now,tvbnow,bttvb1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。
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2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。8 l& D% z# M! R- ~
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3.青豆角灼熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G9 g5 s: A# c6 b# Z) K
8 I; N: Z3 c' q- b& } KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。2 `' u6 b$ ]! x6 l/ \7 t
, M; _ W. g5 `- C+ R公仔箱論壇5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。公仔箱論壇' x6 B; k6 l: A- ]. W D
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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