材料公仔箱論壇+ v1 T9 K% W! U( b) {) [
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- z9 e4 E$ w+ u! R2 g( ]; P
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+ _/ k% w, O& x- N醬汁
6 G3 v4 y% Z, C8 I E0 P4 C. z) ctvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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4 N# p9 w- \+ G# p) R3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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做法：5.39.217.763 } z0 z' P* T B
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。0 d3 E. y1 T' u
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。5.39.217.76) C& V: @8 F, r! J a' X" g8 ?
Q+ b6 [9 m2 f3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。% E5 k l" g9 v$ s+ X/ c0 ]! s
3 A4 Y" M( D' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K9 y& R* f Z! _ l* p
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。8 |# a7 J) y: L7 [/ ^2 i" l
( \ A8 [5 T3 e( M0 z, e0 z0 l% M5.39.217.767.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 C) s( J% ]& x. V4 U
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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