[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. s: r, M; F" @8 b" C6 H
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許tvb now,tvbnow,bttvb- H- M# \' f3 M  I

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雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克7 ~6 \9 N- y8 z$ f% E/ J
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做法
, O2 A# T; H% I5 y6 B& p$ R0 g4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。: d& g% g9 C! \3 `

* b$ A2 i: u% j2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。tvb now,tvbnow,bttvb$ o* e  n' ]/ D; {
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。公仔箱論壇" a: g- D2 c% `

. ~# d  r* s8 L* v1 S5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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