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[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

材料
+ c. f) r. ~7 H& _; K9 D公仔箱論壇雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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6 M: ]/ W& x9 O5 D/ Q0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯  S8 N, G! V/ K: D/ Y
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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做法. z& ~7 b! T# s' ?
1.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。公仔箱論壇! m8 [+ \$ s! x* _8 [
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。6 e# P- V# S% |% B- t

9 K6 x) Z7 U$ \4 J& J; a& p3.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。% U3 ~. s1 o9 X8 M3 S& H; d6 v

. n. m# R% D9 \) C% I* q公仔箱論壇4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。公仔箱論壇) U8 M* p7 ]; Y; N( l+ g4 ]! \5 z

2 _! A/ U, G5 p1 V. K; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。
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