[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口/ \, n3 n3 n0 P/ `- j3 f0 ~

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。tvb now,tvbnow,bttvb- |2 A) s, u# a5 B/ Z

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做法
% V  e7 c& k( W" G, W5 S1、算切碎、葱花切碎备用。
6 ?) G2 @8 L/ w1 V0 J) e* z4 Q0 a& b2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 / j# @% }: M) M9 u  [% r1 L' G
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
( V9 X: F8 c, E8 z8 p* K5.39.217.76是不是很想吃了呢？
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。