[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口' z0 g9 ?* Z+ h; t

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。- B1 P: T& I. Z2 P, W+ q, h. e

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  i/ K2 E' B, R' Q) e" l公仔箱論壇做法
  O, m1 v0 V9 \$ w& h$ Y8 j8 _1、算切碎、葱花切碎备用。
7 b  o; Q% g$ }4 C5 P2 Y2 y2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 ( q( A! W4 P# v. q& P1 n! w
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
; o6 t$ U; P8 x& J5.39.217.76是不是很想吃了呢？
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。