材料： 調味料： 5.39.217.76/ U" p. a5 d- e4 T, y/ x6 n
宮保素田螺材料：5.39.217.76$ w- _8 W! v6 b: ]3 C8 @8 y" q
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
1 O" @0 [9 w ]7 [5.39.217.76% Y d" `# e5 j* N
雪菜百頁材料：
. i0 l! F4 s4 q. n' o1 t公仔箱論壇雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條tvb now,tvbnow,bttvb" [: F! l) f1 T: w
公仔箱論壇! K# [8 n9 c4 \ i
菜脯蛋材料：
& w0 i) U. p5 ?* n5 V/ X5.39.217.76雞蛋５顆、菜脯５兩; n4 F& @6 f# o+ p
+ S" o$ |& E% b結球高麗苗材料：5.39.217.76& i; t+ W3 t: R) h+ F* _0 J
高麗苗半斤、生薑少許
% _" r; g$ d) n1 U! W5.39.217.765.39.217.76; X/ L2 N( K7 X; n
蘿蔔丸仔湯材料：9 b! J- j+ s& l2 c/ @( X
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
/ v& P: g8 ]0 R- P* ~. htvb now,tvbnow,bttvb黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許9 x1 d' b7 Q$ b' e9 U0 q4 w
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雪菜百頁調味料：
* o: p, X9 c+ V鹽、香油、太白粉少許4 c& C8 |" M7 k' m6 {
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菜脯蛋調味料：
4 h! Z; Z7 o. Z' d公仔箱論壇鹽少許
3 @# ]9 j2 s7 ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvb) v U9 n: R( w2 X: O* q
結球高麗苗調味料： Q+ R5 ?" w$ \: r
鹽少許5.39.217.764 I3 o0 K$ T4 ^) |! a
% u5 `# H- x* ^3 u: M9 R' i
蘿蔔丸仔湯調味料：公仔箱論壇/ L2 k, v* h0 v5 t, E# l
鹽一茶匙、香油少許
, `5 U5 j$ D) d/ |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }' ^( n: ?0 A6 ~( d6 k E
5.39.217.763 }( {" M% ?) V
作法： + j/ w+ I7 G' ~2 c
宮保素田螺作法：tvb now,tvbnow,bttvb- @1 u& q' D! m# [' c; Z
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。公仔箱論壇9 Q# `+ \) C, U3 S) ^/ w
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ U7 }7 ?( i- o
7 r+ r/ Z/ k& j4 x公仔箱論壇雪菜百頁作法：( [ C! [9 G7 W ~
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
" }; q4 X3 j0 `公仔箱論壇
e+ I% W' @- q7 c" B菜脯蛋作法：5.39.217.76: T; E- h4 ~4 C2 `5 j7 ?! U
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。! i& L; K! x# m7 V
6 I9 `3 ~& X7 B- J7 K& p& e結球高麗苗作法：$ L1 g$ z; @" N, { [
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。+ V$ k' n+ k5 c4 I/ s, E4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o3 R+ j' L: N% {5 {4 |
蘿蔔丸仔湯作法：* J( f8 @1 e2 ^* ]" i
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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