材料： 調味料： - ], F( q: L/ Z1 n8 y! e! u6 s7 d# e8 y
三滷香里材料：$ _. B5 Q' U* l+ r+ E" E8 B
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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# I- Z+ o$ u9 f- g公仔箱論壇栗子冬筍材料：
# N9 E, F# a" y7 A) o5 b6 g9 d" T公仔箱論壇栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵$ r# f, ~6 m S6 N3 _$ w. Q
5.39.217.76* l" ~" ?/ v( z
鐵板豆腐材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [. l r$ {2 N1 b( s6 a2 s: _
家常豆腐２小塊tvb now,tvbnow,bttvb! d- U) e* s# ]7 w& u
8 K3 Q* G( ^( A8 i! R3 {" o/ [如意彩絲材料：
0 E# U) B" @& ] N黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩0 E1 @. @% f$ W, B+ b" @
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如意竹笙湯材料：9 A7 Y; e3 d. O% w* ^. Y9 ]& h
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：5.39.217.76! i, G& T1 @3 I) _2 V) V1 O* q
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb8 b& ?8 o& F# y/ Y$ _
公仔箱論壇$ {' d5 ^5 q7 L! I, F, Z% F0 e
栗子冬筍調味料：5.39.217.765 `$ H. C, O$ |. w/ g; H5 s. `- @
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; c! e* o% o# J) v
公仔箱論壇7 p/ H- j2 R4 a; }1 K% X
鐵板豆腐調味料：
. l+ W( w( w1 ?1 C+ Z! ?香菇素蠔油３匙、鹽少許
) P" O6 c1 i9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- G, Q5 N; e$ U5 m
如意彩絲調味料：
m. b* ]' E, X/ M& d G5.39.217.76鹽１小匙、香油３大匙5.39.217.76 D J) y; i2 L0 J; I- d2 p
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如意竹笙湯調味料：
/ y2 E/ t+ J. B! K. L' ~5.39.217.76鹽１小匙、香油１小匙 f- g/ K( X* j' ]/ d9 I
8 D! p* q% c2 m5.39.217.76 公仔箱論壇4 w* Z+ `4 J! ?; }1 B% D& u
作法： . d8 x6 @' B0 D* c% J8 I2 }; S [
三滷香里作法：
" k. l! A: n4 u+ L. _1 R, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
' G7 R1 [, f# W% H' v+ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 K6 X* L6 v+ i l
栗子冬筍作法：
+ l0 ~" z7 s/ stvb now,tvbnow,bttvb栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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鐵板豆腐作法：
) P+ b& A% C9 x6 v( {tvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
, R% W, b. x& j" A4 G% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?6 B! r0 [" h) E' |如意彩絲作法：
6 S2 W& p. u6 c! M0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。公仔箱論壇$ Q' K* a" x# N% t) g* Q
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如意竹笙湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~* \4 h8 O9 ], Q
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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