[中式食譜] 家鄉魚餅

nt1972

' C/ t  g! z* J) D, J公仔箱論壇( F" f  E$ E$ W0 v. q) T/ U# S
材料
- l; g) j! n. Q免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙  k) J! ?) V7 K2 l7 k$ p" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& Z5 ?+ m4 c( I- T5 c. s5 F

9 C4 ~- }8 a# X( J+ T做法
6 L/ [2 X" H. J4 m$ A; Z9 d0 a) h1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
; ~  i  C5 R1 q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; d) Y/ {$ q6 I+ V( ~, w) ?! m$ x
2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
2 ]: X! G$ Z! ^* a- T5.39.217.76
! }' d  B9 o8 b( x( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
: v/ j. N) Y6 S. O) l0 G) |
* n, y: W* I( q1 B. I! r& q4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。, I# J6 d6 K" f
tvb now,tvbnow,bttvb. p) y2 h6 ~/ D9 I0 `! D7 H% w

& A" A' u- o  J8 V+ m( i8 ~! \" X: Z

& ]; Q/ D, R6 W  s: U( {6 S: Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# |  b& H$ L3 z/ Y/ E/ ^
2 d7 _* G! @+ y  `1 [
5.39.217.761 |( w6 I- z/ l, W- r1 u

6 h! w/ g6 ?; ~% V2 ^  Z, Otvb now,tvbnow,bttvb選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。