2 o# ` b) g* S公仔箱論壇
/ z( G7 g2 Q+ j" K2 [5.39.217.76材料5.39.217.76* d# C7 q* R* U a! M% o
昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量5.39.217.763 g8 ^8 f0 v: w! T5 R$ w
T }8 \0 X8 W/ M! f公仔箱論壇做法
9 p' x% V7 k4 W& B4 j m; l8 J5.39.217.761.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。/ T& g# S& s! s8 M3 p) a S2 q
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3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。( L, O! S& p) Y7 e8 t/ Q4 U r; V
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發表於 2010-3-16 06:02 AM
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