[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

咖啡愛奶茶

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排骨皆為小節，寓意「節節高升」
) a3 s2 y2 r' ?$ F主料：豬小排一斤半； 5.39.217.76+ c, ~) b( L6 B& e
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
* H8 ?& i" u  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 ~! i" @; m9 b8 Y6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
' c  Q9 M% K  p, s) t% L) X: E1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、肉有些泛金黃色就可以了；
7 E2 L+ b+ |7 |: s2 W7 f公仔箱論壇3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
5 ~. d; v1 M5 m" K4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。