[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

咖啡愛奶茶

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排骨皆為小節，寓意「節節高升」
3 a& n2 J9 N; X1 _0 R% Q8 @/ L5.39.217.76主料：豬小排一斤半；
* d) k. u3 y7 z$ O8 a8 Etvb now,tvbnow,bttvb調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
, |# g4 u% B2 i: j5 S" a% M; j做法：
: x9 c# O5 f, u1 r/ R; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) k& \; ?6 D5 I5 {% B+ U+ d
2、肉有些泛金黃色就可以了； ; F6 _; J$ f& g3 B6 s) R6 K. S- }
3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `  }6 Z1 x0 K) y" X4 K
4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。