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春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克公仔箱論壇/ {6 n% {3 d/ T9 c/ I
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粉漿料
) g$ E# U. P ^; ? a/ H/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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做法3 r" _% o2 [% P+ H
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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9 n! p- |. w1 b h8 E2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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: c' I* `4 i* Z. K9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪粉加入水拌勻成粉漿。5.39.217.762 Q: ^5 B: K$ ]3 A
, R) {$ h: p% a7 V" m0 l$ } b4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。2 N: K2 y9 z" f, ]9 V
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, j @5 w8 S1 V
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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