[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

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原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。tvb now,tvbnow,bttvb* D* `: I2 z7 ]& Y1 N6 Y/ P; `
調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。
: i: j1 z) E( N, @, }1 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：3 k, T0 O/ _, E. L2 o8 V6 N
1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。
$ y' Y/ W: }; V1 c- Q8 b+ K% g: [" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。
1 C3 D4 J# B% S5 j3 }' d  D6 Y5.39.217.763.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。
3 E7 R! {8 E5 O/ J功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。