[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

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原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。
- I7 G8 y8 U# `/ D% B公仔箱論壇調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。tvb now,tvbnow,bttvb( N& }7 z9 d: i" B3 K
做法：+ ^, |+ O  O( ^$ G" T( ~2 k" j0 V4 ^
1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。
8 Z: p2 k4 `3 Z( j: g# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。
1 w# b4 ?* O( O5 S: k3.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。
6 C5 z# w, ]1 @& A5.39.217.76功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。