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原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。
# O' W' t+ {8 N9 I1 ?5.39.217.76調料:鹽適量。
+ j: C" m- v0 `5 Z* Y H+ h$ b做法: / C! F, J+ ]( \8 X9 p7 D& M
1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb* X7 Y0 Y9 I5 x: F/ D: q) |( ?$ P6 J
2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。
! \, o% p9 j0 ~) U! Y0 G' q, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h& |5 \( \, q) ?
4.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。
/ ]- h! N6 P, e3 s( c公仔箱論壇功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。 |