 | | 咖哩專賣‧苦心研究
9 a' G; ~4 o$ ` ~! h6 ?鬼怒咖哩老闆當初為了研究咖哩，特地
( d. Q4 l( n' T1 C7 Z0 |5.39.217.76到日本、印度、印尼吃當地的咖哩，苦心
O% ?- v" T T6 E R! O公仔箱論壇研究後推出鬼川、鬼怒兩種咖哩，用辣味
/ W6 ^$ t+ s9 _& B9 D4 [tvb now,tvbnow,bttvb帶出咖哩層次。辣度分為五級，日式風格5.39.217.760 L' B+ h+ u- V: g7 ]8 R
的鬼川為一、二級，印度風的鬼怒為三、
7 }% o+ U. R$ {2 p! E公仔箱論壇四、五級，各有特色的獨家口味，挑戰你
. ~! R h7 x, r" N公仔箱論壇的辣度極限。
& p' l1 R" _8 K" ]9 f Ltvb now,tvbnow,bttvb鬼怒咖哩‧印度風層次辣味
2 l( V! [/ ?' ~4 i1 Z4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花了一年試出黃金比例的鬼怒咖哩，熬煮
- I6 P! l( M$ r0 c2 `tvb now,tvbnow,bttvb高湯、加入20~30 種香料，耗時六小時
3 D( Y/ }( `9 ]/ }4 C+ e6 V* w5.39.217.76製作，印度風的特色吃進口中，一道道層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 z7 A5 k" ~4 k
次的辣味慢慢升出，邊吃連身體都發熱，tvb now,tvbnow,bttvb( L! A& _& t& f- [( }/ O: r
建議從三度吃起，也歡迎挑戰激辛的五度特辣。5.39.217.76. M5 Z5 R8 t6 I/ \& d7 A
|
|
| 鬼川咖哩‧蔬果熬煮 |  | | 第一次來可以試試鬼川咖哩，從一度不辣起跳，有著溫和的水果香甜，小朋友也適合，多種蔬果與咖哩的融合，有著既熟悉又特色的日式風格。 |
| | | 鬼怒咖哩vs黃金豬排 |  | | 辣味鬼怒與黃金豬排的絕配，豬排選用里肌部位，醃製一天入味，裹上蛋液與日本粗顆粒麵包粉，沾上雖辣卻不會不舒服鬼怒咖哩，層次滋味豐富，連白飯都吃光光。 |
|
| 咖哩套餐‧鮮嫩烤雞腿 |  | 自選咖哩、主菜，咖哩配上鮮嫩烤雞腿，
4 e" A' b4 ?5 j5.39.217.76、松板豬、海鮮、鱈魚排、菇類都很受歡迎。套餐型式均附沙拉、醬菜、湯、飲料，每週更換配菜和湯，自由組出最愛的選擇。 |
| | | 和風定食‧霜降牛小排 |  | | 和風定食系列日式料理，霜降牛小排選用新鮮食材，塗上日式照燒醬烤至八分熟切片，再淋上特製醬汁與蔥花，粉嫩色澤讓人食指大動，搭配咖哩也很適合。 |
|
| 暢銷兒童餐‧漢堡排 |  | | 兒童餐擺盤造型可愛，搭的是甜甜滋味的鬼川，漢堡排以純豬肉製作，加入洋蔥手工甩製，先煎再塗上日式照燒醬烤過，小朋友、大人都搶著吃，賣到缺貨的暢銷款。 |
9 o' E, j/ a; B( `) z$ `1 H公仔箱論壇0 e% ]+ U4 H: g0 ?7 {- E
鬼怒咖哩得熬煮高湯，再加入二三十種香料調配的咖哩，吃進口中，能感覺有一道道的層次，慢慢辣味升出，邊吃身體都熱了起來+ k4 N8 y8 s8 f9 [
4 G0 t) X4 l3 X9 _' P1 X- U, n2 O公仔箱論壇你對咖哩飯有甚麼印象呢？台北市中山北路巷內，有間咖哩專賣店，老闆花了好一番功夫精心研究出獨家口味，用時間熬煮出令人回味的咖哩。
2 J+ e- ]( H) ]6 H公仔箱論壇
; k! @+ z, _, t 位在中山運動中心旁的鬼怒日式咖哩，老闆游先生當初為了研究各地的咖哩，跑到日本、印度、印尼去吃當地的咖哩口味，回來之後不斷研究，推出自製的鬼川、鬼怒兩種咖哩，各是日式及印度式風格，還分有一到五度的辣度等級，最辣的鬼怒五度，老闆說，可是會辣到讓人生氣呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, t5 b; Z, X: ~) _1 P0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* c$ x. y9 _0 q/ U6 T4 f6 ~
第一次來或不敢吃辣的，建議先從鬼川咖哩吃起，以蔬菜、水果熬煮高湯，再與咖哩巧妙結合，日式的溫和風格中，帶著自然的甜味，嚐一口就能吃出與眾不同，尤其受到小朋友歡迎，讓人更期待鬼怒咖哩究竟是什麼滋味？% P N" f' s1 E5 c+ E& j, T: P. M
tvb now,tvbnow,bttvb, q9 _' J3 R' c9 u' c, n
老闆說，鬼怒咖哩可是花了一年才試出黃金比例，每天得熬煮高湯，再加入二三十種香料調配的咖哩，整個過程得耗時六小時，當初為了調配比例耗盡苦心，最後研究出的成品，吃進口中，能感覺有一道道的層次，慢慢辣味升出，邊吃身體都熱了起來，從三度中辣起跳，嗜辣的不妨挑戰看看五度特辣。
' R0 w% t. K2 E$ b' J0 k7 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 w: v* S. a. P3 b, W
兩種咖哩有著完全不同的風味，保留日式、印度風格中，調整成適合台灣的口味，可以搭上炸豬排、雞腿排、漢堡排等，老闆也特別推薦配上松板豬，口感Ｑ種帶勁，配著滋味獨特的鬼怒咖哩，讓人吃了回味不已。 |
發表於 2010-3-14 08:06 AM
| 
