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[健康資訊] 過去最討厭的食物幫他改善便秘!2招讓腸道有好菌

這篇將探討如何提高大便的「培育力」。 想提高大便的「培育力」,最重要的就是將益生菌送往大腸,而在這方面最推薦的食物,當然非優格莫屬。 公仔箱論壇" @  q, ~7 h3 V$ P& b1 [& p7 Q
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當初我為了扭轉「喜歡吃肉、討厭吃菜、暴飲暴食」的腸道劣等生局勢,不僅努力吃蔬菜,也拚命吞優格。 1 W5 `" O/ _7 n* y' n

4 j8 B$ B" k6 ?- h; ~7 b' e+ b" v吃優格的效果可謂立竿見影,這令我非常驚訝。
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在此之後,過去我最討厭的微酸優格,就成為我家冰箱裡不可或缺的一員。現在也習慣將優格帶到研究室,每天中午都吃一杯。 公仔箱論壇9 u$ S8 Z0 U  ?" N
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順帶一提,我每天早上都會特製一杯優格飲品,材料如下:
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乳酸菌飲料65毫升公仔箱論壇  A6 a# O9 R. @
豆漿200公克' j3 B9 D$ l: x: y
香蕉1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 j4 A5 n& Z
抹茶少許
+ s, p% ?4 t( C. g; K) ~蜂蜜少許
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! j  ?  f" b$ T' A) f/ W公仔箱論壇優格與乳酸菌飲料都是益生菌食品。之所以加進豆漿,是為了攝取大豆所富含的膳食纖維與異黃酮。大豆也含有益菌生,因為大豆所含的寡糖,能成為比菲德氏菌的食物。
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- U: h  u9 u' C公仔箱論壇香蕉不僅富含膳食纖維,也含有寡糖,是很棒的整腸食材。至於加入少許抹茶,並不是為了附庸風雅,其實是因為茶已被證實能有效改善腸道環境。關於茶的功效,我們之後會再詳細討論。
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2 ~+ M( |. e4 p% `公仔箱論壇而加最後一樣蜂蜜,是為了蓋過我向來最討厭的優格酸味。蜂蜜富含好菌的食物異麥芽寡糖與維生素。所以與其用砂糖來增加甜味,不如用營養價值更高的蜂蜜。
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將大量「好菌」送往腸道的方法
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, |' V. ^4 e: g  |4 g& g在店裡拿起優格準備購買時,請大家先看包裝。有些優格什麼也沒寫。有些標榜健康效果的,會寫上「內含乳酸菌」、「內含比菲德氏菌」、「內含乳酸菌與比菲德氏菌」等字樣。有些則會詳細寫出「保加利亞乳桿菌」、「乳酸桿菌」、「雷特氏B菌」等所含的菌種。然後,請持續吃同一款優格約一星期左右。
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其實不同的比菲德氏菌與乳酸菌,會隨著每個人不同的腸道菌叢狀態,出現合與不合的現象。大費周章從體外攝取比菲德氏菌或乳酸菌,如果與你體內的好菌不合,就無法開啟好菌優勢模式,當然也無法寄望腸道能變得順暢了。而菌種的合與不合,不實際吃下肚是不會知道的。 # l: ?# T: M9 ^: V9 K% O4 C
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持續吃了一週後,如果腸道環境不見任何改善,很可能就是這些菌種與你的腸道不合,這時請再試試別款優格吧!
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像這樣,從菌種的角度來篩選優格,每天吃200~300公克,最後雀屏中選的優格,就能確實發揮益生菌的功效。 公仔箱論壇* a/ {$ D9 z5 B
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將比菲德氏菌與乳酸菌大量送往大腸時,還有兩個要領必須抓住。 5.39.217.764 r% F+ Y9 ?8 D

- ^; A, W4 M( ^/ S/ i" z/ B0 v; Ctvb now,tvbnow,bttvb第一個要領是—攝取優格的時機。 公仔箱論壇  F' _4 H3 ]% J# S# J2 J- i+ ]& p
請在用餐時或用餐後攝取優格,而不是用餐前。因為空腹時吃東西,胃酸會大量分泌,這些益生菌很可能在抵達大腸前就被全部殺光光。
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死掉的菌體雖然可以成為腸道好菌的食糧,但其效果遠不及以活菌的姿態抵達大腸。所以請善選能將活潑的比菲德氏菌與乳酸菌護送到大腸的飲食方式! : H# A0 }; p. W7 ]5 a1 k
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然後, 更重要的是第二個要領—優格必須「每天持續不斷地吃」。益生菌與原本就存在於腸內的腸道菌不同,它由體外攝取,攝取進來不久,就會變成大便被排出體外。想要透過益生菌去改善腸道環境,就必須每天持續不斷地攝取。 tvb now,tvbnow,bttvb- k: {: E' }* [9 V
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(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

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