[甜品] Truffle朱古力

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Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, o: t7 z: m! i9 C

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) [' [$ X8 O- q* F6 j2 {1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 B  U3 v6 B8 V& y) q8 B, z' `
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。0 t7 r, o  c8 P4 F4 Z- H
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ n) f" B% j$ t) a# ]
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3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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" F1 M/ }. w9 o朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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