[甜品] Truffle朱古力

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材料
1 F( e5 o' \' w; k! r公仔箱論壇Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 z# M5 ~% ?4 b7 p8 v
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4 S+ \) A5 p1 N/ Z做法
, t: \0 X; g3 N5 X4 E1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。# g% ?: v4 r) W4 ^# _, _

- b7 K8 ?2 v, Y" f, T! z' Etvb now,tvbnow,bttvb2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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$ `0 d4 Y7 Q+ n0 _公仔箱論壇3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。5.39.217.76- k, H4 N$ H) S+ O' \