[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份) 公仔箱論壇7 Z1 V+ y7 U$ W/ ~* ]: K; o
　　做法：
5 _+ ]  E5 k3 i4 z' t% [/ x1 H3 d公仔箱論壇　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
  `8 d. O; X% d9 t: ]# ?公仔箱論壇　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；  r% |* d$ _7 D$ K6 g# i  c
　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；* ]6 h: f. R0 X
　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：
% r1 F. b# u+ X- E' w; a1 ?公仔箱論壇　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
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3 m0 {  H1 D3 d. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 W9 K( L9 m( H
　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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