， 描述： 清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥
# d% x5 [6 W1 S; X 过年节目丰富，和亲戚打打麻将、和朋友唱唱K，难免熬夜；又或者烟酒过多，很容易火气上升，声沙喉干，这时不妨煲点罗汉果汤水，清热祛痰，健胃整肠。5 x; E2 J/ i3 B& C7 o
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 | | 罗汉果：1/3个 |
 | | 冬瓜：400克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 胡萝卜：半根 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
(3-4人份) 0 Y! Z% Z5 U: G6 ^
做法：公仔箱論壇4 s& Z3 e, V- i. G
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；
' v3 g, z1 ^6 R; Btvb now,tvbnow,bttvb 2. 冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；
; S, l0 A0 f8 f, u2 [ m 3. 罗汉果洗净稍掰碎；元肉洗净；
& s2 f9 c$ A [9 b$ l0 l z& ctvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。: W5 K, o* d( y9 M) y! k; T: L
功效：
4 @2 L% n* J# ~5 m+ M9 ~8 d 清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥；非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。0 x+ l1 _- O' x+ V' e$ G) K
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●靓汤心水
/ |" x) {: ^& Z; F8 ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 罗汉果是鲜果烘制而成，以个大质坚，形圆色褐，摇不响，壳不破，不焦，味甜而不苦者为好。5.39.217.76& F7 V- x0 ^: q" E. e; L% j9 H
2. 罗汉果味道重，所以一般煲汤放1/3、1/2个已足够，不然味道会太甜，盖过其他材料的味道。 |
發表於 2009-1-30 09:54 AM
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thank you
