[美食介紹] 莲子红枣炖雪蛤 ， 描述： 不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养，男士也适合饮用

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雪蛤：15克

水：4碗

莲子：20克

红枣：6粒

冰糖：4小块

姜：3片

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　　雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种的卵巢，营养丰富，有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。现在皮肤干燥，来盅莲子红枣炖雪蛤就最及时了。莲子安神、红枣补血，是专门针对女士而设的。快过年了嘛，MM们可要漂漂亮亮迎新年哦。. c+ s( h8 Q7 M  b0 ]. C0 f
　　做法：3 I+ p+ z7 c" e
　　(2－3人份)5.39.217.76. M) d8 D. s% [4 F
　　1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水；
: b. @# _, u1 w# e) h1 q( w( B公仔箱論壇　　2. 莲子洗净；红枣洗净拍扁去核；
7 u4 R5 l2 H" {$ R! a　　3. 煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可品尝。
+ i7 V* {# d* c$ E& |+ N9 F　　功效：5.39.217.76( C0 g( n. p4 \" D! R$ x" W& f5 V
　　不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养，男士也适合饮用。
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- g5 H% k2 l! C/ h　　涨发后的雪蛤，呈棉花糖状，晶莹剔透且有弹性。