這篇將探討如何提高大便的「培育力」。 想提高大便的「培育力」,最重要的就是將益生菌送往大腸,而在這方面最推薦的食物,當然非優格莫屬。
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+ n% }6 z% k3 J$ T0 q3 b$ ^當初我為了扭轉「喜歡吃肉、討厭吃菜、暴飲暴食」的腸道劣等生局勢,不僅努力吃蔬菜,也拚命吞優格。 3 w. V" m1 s" u% Y: r1 T' S3 U/ D
" m: L+ K# c% O0 g! J吃優格的效果可謂立竿見影,這令我非常驚訝。
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在此之後,過去我最討厭的微酸優格,就成為我家冰箱裡不可或缺的一員。現在也習慣將優格帶到研究室,每天中午都吃一杯。 公仔箱論壇9 c6 i7 w9 H2 e% H' F
$ k/ h% Y+ c, f$ E5 O% d+ q5.39.217.76順帶一提,我每天早上都會特製一杯優格飲品,材料如下: 5.39.217.76+ x! a. ^: C, \6 y. ?/ a* }
優格500公克
) p. H) u: r3 ?6 p4 T. z乳酸菌飲料65毫升
9 D% k) [7 Y4 a9 }0 itvb now,tvbnow,bttvb豆漿200公克公仔箱論壇) Z8 p) U8 c2 d/ R
香蕉1根) t3 i$ p s7 A9 [6 [* M7 r
抹茶少許( ~5 T& S& E; I0 Q, C1 O
蜂蜜少許
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4 b1 Z1 T- U4 C) P0 a5.39.217.76優格與乳酸菌飲料都是益生菌食品。之所以加進豆漿,是為了攝取大豆所富含的膳食纖維與異黃酮。大豆也含有益菌生,因為大豆所含的寡糖,能成為比菲德氏菌的食物。
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! l( E1 R4 J6 H4 y5.39.217.76香蕉不僅富含膳食纖維,也含有寡糖,是很棒的整腸食材。至於加入少許抹茶,並不是為了附庸風雅,其實是因為茶已被證實能有效改善腸道環境。關於茶的功效,我們之後會再詳細討論。
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! [7 V# ^' C6 Y5 e9 m) | wtvb now,tvbnow,bttvb而加最後一樣蜂蜜,是為了蓋過我向來最討厭的優格酸味。蜂蜜富含好菌的食物異麥芽寡糖與維生素。所以與其用砂糖來增加甜味,不如用營養價值更高的蜂蜜。
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辨野式自製優格飲品
+ Z4 d$ N+ g, b公仔箱論壇優格500公克tvb now,tvbnow,bttvb: k# j' [. l8 M7 S, o J2 C
乳酸菌飲料65毫升/ X" w* y& O y( _! R+ d1 y6 c
豆漿200公克
) T( S, k, V1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉1根tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 y( N/ O/ Q: P9 u7 E
抹茶少許
4 E, i1 L1 m! B6 g- v' j% Y& Z) S* Otvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜少許tvb now,tvbnow,bttvb8 X$ `3 o5 A4 v- d; P
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將大量「好菌」送往腸道的方法 4 _, d9 k/ b9 G% v- c
) b4 ?& l5 {# s. Wtvb now,tvbnow,bttvb在店裡拿起優格準備購買時,請大家先看包裝。有些優格什麼也沒寫。有些標榜健康效果的,會寫上「內含乳酸菌」、「內含比菲德氏菌」、「內含乳酸菌與比菲德氏菌」等字樣。有些則會詳細寫出「保加利亞乳桿菌」、「乳酸桿菌」、「雷特氏B菌」等所含的菌種。然後,請持續吃同一款優格約一星期左右。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 A6 Y/ O9 _6 o$ ^; Z
) J- `9 y+ k# _1 u其實不同的比菲德氏菌與乳酸菌,會隨著每個人不同的腸道菌叢狀態,出現合與不合的現象。大費周章從體外攝取比菲德氏菌或乳酸菌,如果與你體內的好菌不合,就無法開啟好菌優勢模式,當然也無法寄望腸道能變得順暢了。而菌種的合與不合,不實際吃下肚是不會知道的。 6 }( m" N' z4 N4 o
" K& C- o# U' l) W5 U" C5.39.217.76持續吃了一週後,如果腸道環境不見任何改善,很可能就是這些菌種與你的腸道不合,這時請再試試別款優格吧! $ d) n. H0 Y* ]- A r7 S
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像這樣,從菌種的角度來篩選優格,每天吃200~300公克,最後雀屏中選的優格,就能確實發揮益生菌的功效。 7 } a1 N& R9 b9 r) h6 W3 T
: L* J, b1 X3 }) u5 r) [) Y將比菲德氏菌與乳酸菌大量送往大腸時,還有兩個要領必須抓住。
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5 T% k* p: a* D" x第一個要領是—攝取優格的時機。 tvb now,tvbnow,bttvb! W. [0 `$ @& L( O0 O6 H3 V1 v
請在用餐時或用餐後攝取優格,而不是用餐前。因為空腹時吃東西,胃酸會大量分泌,這些益生菌很可能在抵達大腸前就被全部殺光光。
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死掉的菌體雖然可以成為腸道好菌的食糧,但其效果遠不及以活菌的姿態抵達大腸。所以請善選能將活潑的比菲德氏菌與乳酸菌護送到大腸的飲食方式!
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然後, 更重要的是第二個要領—優格必須「每天持續不斷地吃」。益生菌與原本就存在於腸內的腸道菌不同,它由體外攝取,攝取進來不久,就會變成大便被排出體外。想要透過益生菌去改善腸道環境,就必須每天持續不斷地攝取。
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