[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  2 J- W; \+ I0 I& ?# j9 P
雞中翼10只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^) ]- M7 H% L% I
紅蘿蔔片
. w. Y' s+ O* A4 [/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒
. n! ~( s- t, P$ ~4 |2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油各50克4 o1 F% K' w# ]6 b- _3 a' m
砂糖
% [( x# p  c9 V& p! }$ F* ttvb now,tvbnow,bttvb鹽
3 [/ \& u) }; t/ n7 e2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 f8 L1 D' S' A" s) P
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: X- D: U2 l7 t
生粉適量
( ^6 b6 o3 P! p' A$ a5 B2 |  B料酒20克5.39.217.76. r, b7 z$ V! K# ]7 \4 q  h# {9 K0 o/ s
麻油少許
4 X1 p/ i- f3 j/ `薑片蔥段各20克。
: ]4 D9 i8 w% i! U+ @! ]7 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' c$ x: U2 ?1 T" {$ b
【作法】：  8 c  Q+ I0 z: i) J  a
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ h  C1 G/ G' Q$ u7 i
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。