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【材料】： ; O* h2 n- e. B4 ^, _% t+ T5 {( S
雞中翼10只
" Y! Y5 U" z$ b1 [* M3 t( i% C紅蘿蔔片
/ C6 h# O2 }) k4 _ P, N5.39.217.76紅葡萄酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, y7 `. Z& I$ E) a
生油各50克
& O$ k- f T) e2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖
0 b" ^$ [$ \) @5 T f公仔箱論壇鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 C2 K% g/ w' a
雞精
6 o+ \; y2 \% `胡椒粉
8 {5 f+ g. n" H% r- k公仔箱論壇生粉適量
) c5 z5 d4 a; C; F" _tvb now,tvbnow,bttvb料酒20克3 S) C5 ^( O; D8 n- W8 T1 p
麻油少許+ E& w0 ~1 ~: U0 z ^3 W# o+ r- A
薑片蔥段各20克。
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ M. W% F1 I( V9 u
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
# v, g2 F5 F2 P9 O. |. R+ N/ qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。 |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
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