[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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8 ]/ I" P. Y$ b8 W, r; i5.39.217.76口味：清香5.39.217.76: b5 G( c: I( p3 @! T4 i0 k3 P

1 ^' s& E, V5 W& p9 W0 Stvb now,tvbnow,bttvb主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。tvb now,tvbnow,bttvb3 r) c( Z8 c, `! G
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 1 ~/ m  m2 s0 M

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