本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K) g5 Q _8 K
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主料:小麥麵粉(200克)
4 }$ ^" `" K( b+ N( y. {調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)
) S/ h, R1 F1 L+ @$ z" w @- |製作工藝
$ d4 J5 k' `/ s. W" x' D公仔箱論壇1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
4 f |- W, i7 D8 ?. F4 E2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |