[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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1 R. O. [. I- q( i: d) G公仔箱論壇
' h1 M7 G- K& |  b9 D6 w- otvb now,tvbnow,bttvb材料
  c7 c- L5 T5 e& j+ u' C" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐　　1件（切厚片）9 s% ~, z- X+ p) \/ j- o3 n8 f
乾昆布　　20克
8 Q* ^8 q$ M* {% w: l2 \9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻　　　1件（切厚片）
) K# o% k  s: c5 e. W/ ~; [! R公仔箱論壇日本湯底　1.5杯8 p3 T4 U$ ]$ N
清酒　　　2湯匙
% E7 U: u& }. }% @砂糖　　　2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q- ^: v1 l" ?' l! f. @
醬油　　　1茶匙5.39.217.76# _. T  p, ~/ A5 H4 z* d
鹽　　　　適量
4 n* R% K8 O3 L6 n$ q$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2人份）
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製法5.39.217.76/ M+ B3 P5 P. K" H* u
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
- {2 C' s9 L2 h: ^+ J; p! k5.39.217.762. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 P3 h4 J% Z# `9 l1 L; O
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
8 K* o6 Z' w1 X# itvb now,tvbnow,bttvb4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。/ H1 D% w1 a4 D8 m4 P
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。