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6 e5 ]5 ]' h+ S& ^( a7 ~公仔箱論壇【材料】
0 D0 e% U7 U1 N- c, r餅皮 1張9 m4 O* e1 c9 a. a- n* i( x
清腿肉 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb( I. T* P4 \& W3 K S
低筋麵粉 適量
3 W- c5 i$ r% X" F6 @! T/ s3 {* _炸油 適量
* G8 K; G4 }1 W2 i7 `# p- f" d莎莎醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E3 c) @; t! c9 o- q: r
生菜 1片公仔箱論壇& L4 Z( ^# X) n2 p0 U
青椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 Y8 y# e* q* R3 W' ? v5 s
紅椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A ]3 m0 W. K
美乃滋 適量
: `4 W! I/ }( h: n+ b, Z% I) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u0 i# X6 m! k( b
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" f0 K8 u1 P# P8 t$ a
卡士達粉 1/4小匙& }2 c' B: S) P! E7 C8 @
玉米粉 2大匙
- a) H7 u2 E& z' k, Atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
# ~: n; L+ H7 Q5 n5 T" w" z; o5 J/ Mtvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉 適量
& G( }% k/ x8 x5 o! F; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
& C! ~) r( I$ e3 ?2 K2 l: v0 q蛋 2顆5.39.217.76* R- r, `& E* H
沙拉油 1大匙
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( `+ \, t* F0 I! ? o( q3 F5.39.217.76【做 法】) L' p% j0 w, v! U! R: ^
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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" a2 ]2 e, _/ X' M0 k1 u/ N; ^2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
+ C C. F, N6 `+ |: l; o6 D" J7 A5.39.217.76 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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2 x8 h$ o/ Z4 O) ], x% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。5.39.217.76* w7 Q2 i2 J( N8 J3 J( D
2 {, s4 G& F3 G3 B6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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