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8 u7 }5 w! Z8 f. W% `tvb now,tvbnow,bttvb【材料】tvb now,tvbnow,bttvb$ k$ y, B" N6 F( ]$ o0 Z4 |
餅皮 1張公仔箱論壇8 R- Q& N' u3 P+ r) v
清腿肉 1/2隻
" t4 B* M& |* w M2 y+ D5.39.217.76低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 F* ^! C$ `- Z$ M- A
炸油 適量
/ q9 u/ w9 c' j) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬 適量+ {, H; c: q. q. G
生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb6 ?4 m3 w* \* ^- P
青椒 適量) D! _' Q# e/ ~
紅椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 P* |: L2 d0 W9 x
美乃滋 適量
: h5 m6 o. [) W1 v+ [4 Wtvb now,tvbnow,bttvbＢ.鹽 適量( s1 F7 D, T5 j; E2 U. ^5 x. X
糖 適量: L7 @3 u! c+ i/ E3 {$ t) j
卡士達粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @) |* Z) B; ]( x
玉米粉 2大匙
( S7 I9 H* f) @& L- K6 `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量- v3 }* b- e3 V
粗黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, h7 d. Q W( c2 W3 W
水 適量
' F- @0 r( |( S, E4 x( _. M5.39.217.76蛋 2顆
9 W+ E& g, I$ Y6 a; Y8 z6 K5.39.217.76沙拉油 1大匙
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* q) F1 I6 @+ }3 A【做 法】5.39.217.76$ X, _' ^0 V, N
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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& o# s7 O, e% b" x' B6 Z2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
1 v* o f3 G6 Z( s/ Itvb now,tvbnow,bttvb 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q' c$ m4 T2 n
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。5.39.217.767 i, K# v3 M1 Z/ T+ u
6 W3 i) R2 y+ d; E. L9 ?" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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