[健康資訊] 李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲

李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 }; L$ w4 I/ B8 s
枸杞當茶飲＆紅豆湯　good for you公仔箱論壇( G( D% U- _! S
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枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效
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《古今名人病歷大公開》( p% M8 c4 ]( K8 r4 @6 G# C- L/ A

易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）公仔箱論壇9 K, b& p  v' z
知名中醫、中藥學者5.39.217.76) _0 t5 t' M7 _0 ]5 ]

李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），) o) u1 O/ g! i% z3 W/ T
卒於民國二十二年（公元一九三三年）；2 Y; S2 \0 R7 y! |; Q5 t

歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* P4 W0 g8 i0 I4 m' j
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。

在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；
在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 K) x' k) {8 d# e1 T
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李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。
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他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：
常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。- X7 A8 Y$ h; f- H

其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。
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《本草經疏》云：5.39.217.76& y' f. c  `5 Q  [$ P; b! m8 h
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「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，
為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，公仔箱論壇$ h' y5 `. N0 c; x9 c: L  T3 s& l7 z
故服食家為益精明目之上品。」

《本草匯言》云：6 M) g* ^& G! c4 V" z* U
「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，
火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! u( g3 o( `1 l0 y- J
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《本草通玄》云：
「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ z: B5 V9 _  j/ \
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《本草正》云：
「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。
所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。  L# [5 c1 [! J& L0 ]- H
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其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；tvb now,tvbnow,bttvb5 i* Q* {  d) |2 o5 A. {4 Q5 m4 G1 W1 R
尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」公仔箱論壇9 B- Y* ~+ u- ]: b) z5 j% \# k0 `, f

故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。" ]" F; l  w0 N) q  _( f

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醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( g" u6 [+ n4 Y! J& k

南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，
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唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；

他們都喜歡喝枸杞酒。5.39.217.76# N& t, l' ~9 D* e4 q2 d; ^

我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，
意思即是駐顏防老。
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據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，5.39.217.76* e( Z* Q4 V/ P- a9 _
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；
上前勸阻，並責問女子道：tvb now,tvbnow,bttvb4 d- L7 O. r! J+ t8 S
「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」

紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：5.39.217.76% ]+ b; I; N- C5 s, j$ a. ^
「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，公仔箱論壇' V% Y; p& O) [$ B; E
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」+ U. ?' \& G5 l& H1 g
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使者不禁大吃一驚，連忙追問：
「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」
那紅顏女子答道：
「老身今年三百七十二歲。」
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使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」
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女子道：「良藥乃枸杞子。」
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由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。
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紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好
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紅豆主要的功能包括有：tvb now,tvbnow,bttvb" P3 @1 [1 X# m2 X' }  Y6 U
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補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，5.39.217.76% P8 o0 J6 Q0 Q/ {! ]
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，4 W3 F7 O+ H2 P
可以補血，也不必擔心發胖。

紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；
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據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，
吃了會影響神經的穩定性。

純紅豆湯煮法：5.39.217.76+ c8 T  _+ A8 d, G  }
紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，
即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。
忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，
不過總不若小火慢燉來得香。
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紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。7 Y. G  a" V* F) V4 {

桂圓紅豆湯的煮法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% m- q/ |' y; j

先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，公仔箱論壇3 g' o" ^: z/ n' D0 u
加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，公仔箱論壇$ ?, ~4 T; y* J! @
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。4 Y' V3 Z/ M) C- a
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【紅豆飯補白米飯不足】1 z0 ?5 d5 @1 p+ Q2 k1 b" ^6 K

屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），
既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2
及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，4 D/ d0 E' z3 q# \- ~6 q
營養十分均衡，可作為日常主食之一。公仔箱論壇& i- w, Z, D' |4 V8 C  Q) @' a2 c

紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；公仔箱論壇; E* [. _; y  ?
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雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，tvb now,tvbnow,bttvb' J' a; Q# _- E& ?4 m* ]3 w; y
不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。

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《食療歌》

生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　
黃瓜減肥有成效　抑制癌症獮猴桃tvb now,tvbnow,bttvb: k" x# ^$ A0 |
番茄補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　
紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰
羅蔔化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　% ~% }( H6 @) G) r% k
白菜利尿排毒素　菜花常吃癌症少
冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　
木耳抗癌毒中葷　香菇存（酉每）腫瘤消
海帶含碘散瘀結　蘑茹抑制癌細胞　
胡椒祛寒兼除濕　蔥辣薑湯治感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 t: i5 f# A% D2 X9 _+ g$ d: j
益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗

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