材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ A/ `; w/ @8 m
牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d$ K8 o. Y# T1 K! [6 B
牛骨高湯：
3 ? ]2 W: Z. e& Stvb now,tvbnow,bttvb牛骨、小茴香
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ x% e: |: M' M9 p: O# E
1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。 , J% _6 c) P4 `* F2 m) P
2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。
7 u: r9 L0 |" V; v* M. p/ c7 b公仔箱論壇3.把拉麵放進滾水中煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ j5 C3 I) q& u7 P! ]0 M8 q, n
4.將蔥花切成細末狀，備用。 5.39.217.76+ m0 @) g6 J- z, A( _8 I O
5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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