% J: h2 P$ a& G" G, j+ Gtvb now,tvbnow,bttvb食材
5 j7 Z+ A P* C7 I$ g糖.....130克8 v4 Y( q7 Q5 ~, R- J0 v4 r+ S1 Z
水.....200cc
6 S+ s" Y: c* b8 k! rtvb now,tvbnow,bttvb艾草粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb! o# h- X5 n1 S2 Z/ N6 L) k3 B
紅豆餡.....150克tvb now,tvbnow,bttvb+ g3 j6 \- v9 G5 i2 K
熟黃豆粉.....適量; Q. \2 x+ k* r. p
日本太白粉.....30克
. |7 A+ O; U9 s `日本糯米粉.....120克
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0 i; I2 Y( i8 m4 C" a; ^" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _' H. T9 T0 Q3 xtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇0 x* x1 c. d; g( X
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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9 ]) n+ S+ ?. x* G: y3 f5.39.217.762. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；& R" D2 K3 B' X2 D7 h8 F' _
L/ x# D; g0 ^$ b7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；5.39.217.76' c/ C2 Q% J) h; e; {
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；$ [0 p+ e @; \. f, k
( ^* q2 ^/ X3 Z* T+ S) t公仔箱論壇5. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；9 u# j7 m# N3 Q- |+ K/ E
- B& `, o# E; r7 Y1 y10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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% R+ w+ b' a4 p8 ]0 f- ~tvb now,tvbnow,bttvb11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
8 B3 F2 \0 ~ }: p; F3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- }! N8 r% }4 @: n7 T F
12. 搭配抹茶，輕鬆享用。5.39.217.76! j% K+ T! ^8 _) r# L
' @; C2 u* e$ |2 Q% C4 [1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-1 04:42 AM
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