/ s; u# _6 a! w2 E0 g8 b: [食材
( a$ y3 F/ [0 Q$ P6 O公仔箱論壇糖.....130克' r% U: b O" V1 L4 C; j
水.....200cc
]0 C5 P0 A" ?6 ^. }艾草粉.....5克
5 }3 v E% X% j, ~' y9 Y2 S5.39.217.76紅豆餡.....150克
( E0 [( j- x$ {0 W7 R公仔箱論壇熟黃豆粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: y) q: t' y5 E8 b I7 r& ]& A- R
日本太白粉.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 d+ u3 i, p7 W! V
日本糯米粉.....120克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* |9 ^) n+ w- d9 ]# q- _
1. 準備所有的材料,量粉類、過篩;
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2. 糖與粉類混合,水慢慢加入拌勻粉漿;5.39.217.76, z A4 O/ S0 r, F% M6 G
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3. 拌勻粉漿,倒入蒸盤; 電鍋的外鍋加水一杯,開始蒸粉漿;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 t0 v# u4 ^: Z$ i1 A
( j& ^8 P. n. @5.39.217.764. 準備一個封口袋,倒少許蔬菜油; 封口袋內部抹勻蔬菜油;
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5. 將紅豆餡料分成20份;tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 |2 ^ j# Y0 R& K: q5 Z+ f4 r
& R! q8 }+ X2 S: {4 t公仔箱論壇6. 確認粉漿完全熟透後(沒有白色粉粒),把麵糰放入封口袋;6 r( a: { ?9 ]
4 I4 T; R4 v/ s, j1 |5 ~$ Rtvb now,tvbnow,bttvb7. 像搓洗衣服般,用力搓揉麵糰;
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( H+ `( e, H. r' g& F8. 將粉糰揉成綿密光滑狀;tvb now,tvbnow,bttvb4 _; Y' b! M5 K/ x/ F! q8 ^; j
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9. 準備一小碟蔬菜油,雙手和餐刀抹油(防沾黏),把麵糰切分為20份;tvb now,tvbnow,bttvb* H8 @ N1 g; \! A
8 R1 T$ g5 I3 h `. t; {0 t5.39.217.7610. 平均、搓壓平每一小塊麵糰,中間放一塊紅豆餡;
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11. 收口朝下,表面沾熟黃豆粉;
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12. 搭配抹茶,輕鬆享用。
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