[西式食譜] 甜薑汁哈密瓜

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材料, J) C5 B/ [7 j1 m
小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克
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做法) Q9 r0 ^3 [7 a  K" `& C. i4 y* d
1.子薑去皮切幼絲。
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2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。
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3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。5.39.217.76+ v$ B6 v, c% t1 a3 c

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挑戰後感  @# g/ I1 {, m/ L
哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。