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[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

材料公仔箱論壇7 F" n6 P8 i/ K( r# G, \( |
排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 z  g5 j, y* y% o
1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。公仔箱論壇2 n7 h7 e9 Q% V' v
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2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% ]8 F& u" h

, o2 ^# r$ u4 X1 f* a: F5.39.217.763.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。
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