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[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

材料
% @7 p! S, u- v* Z2 s+ D4 {6 V排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 G0 r5 v2 L: \# C
1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。
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/ E4 [& i4 {  L- W# }$ l2 w5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# {* V3 L4 M. B+ v5 l& k
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3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。
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