公仔箱論壇7 ?. z. U7 i, C9 c
材料：
- }) g: n) @! R5 T- F3 p7 {公仔箱論壇豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 k. V1 {/ \* a( Q( i% k5 s
製作：
0 B/ o! L8 H' ]4 k; z$ q7 F# a1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
& Z2 L5 z0 b" J2 B, J( M公仔箱論壇2、將豆腐切成厚度相同的大塊tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 x. S2 m5 b2 X
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
3 b" c, i: {( ]( U+ |/ Z5.39.217.764、馬上放入熱油鍋中0 E5 n# s7 [; L; m" W( L3 B
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃5.39.217.76: W7 m' y0 k: U- Y1 |: U
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊tvb now,tvbnow,bttvb" U1 f$ ]8 l5 n7 K5 E
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
/ G( b4 ~0 T+ P. A* j7 n8 y: d& B* g/ g7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、直到西紅柿皮完全炸裂
! x" Z# I8 j1 U, M' x: `9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用 M& J- i. `: y4 k. P5 z7 l
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒5.39.217.76+ g2 b/ Y, M2 m5 A$ g. J) U* ?
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下 R7 }+ x2 \& t$ A" C, ~# t* D
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T# [0 J- \/ k5 L8 r- z; N, ^
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開7 }" ^, G! A, b3 F* x9 J- }
14、加入準備好的豆腐塊
. w8 ~4 [( t0 u$ k5 i. s公仔箱論壇15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 E( V- ]5 w) [4 L% \) A9 I8 H
16、大火收汁即可tvb now,tvbnow,bttvb" P& `. M& u; G' U8 u+ X
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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