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材料：" f4 N" o. w5 e9 O3 s
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
5 M: Z p0 @8 q4 L$ X8 _; ytvb now,tvbnow,bttvb製作：
3 D& V9 R+ ~0 G5 e6 K* F& u1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
: o, q) H2 {, l. w- \) s2、將豆腐切成厚度相同的大塊公仔箱論壇7 C) A9 p, S: ~% g4 q8 K+ g4 G' u# d0 E, Z
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
& _6 U2 P: E G2 @$ f# U( j4 ]4、馬上放入熱油鍋中 h, k' b" M& J! J4 ~
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃: d. c; }5 H" _- ]; n; D. O; ?0 ~( t$ ?
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
$ Q& |) i* U' b% t( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
2 w; {: ]2 D5 o6 B8、直到西紅柿皮完全炸裂
$ @$ l* l# ?* z! S0 o( _9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用' ~1 ]5 D3 R+ E' P- C1 h
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: \7 U) e( _
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
* z; `, U) P( w4 T4 O/ ?5.39.217.7612、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M$ s; l$ C0 w. H0 U
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開; T5 L5 O1 n) Z# q' N
14、加入準備好的豆腐塊5.39.217.768 {% l% Q- X2 A9 }
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
# ?$ D7 h5 c0 O& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、大火收汁即可
2 e0 E, n# u; X) H$ S; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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