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/ B! W9 T# k8 }. y$ o) Jtvb now,tvbnow,bttvb天氣太熱,想要清暑清暑,便到蛇王芬看看有什麼時令靚湯,喝了冬瓜瑤柱燉螺頭湯,驚為天人,非常鮮甜,超級好喝,不過要73大元一碗,有點太貴了~ 螺頭加蜜瓜來煲爵士湯喝得多,蜜瓜的香甜令人不得不愛爵士湯,夏天換了冬瓜,消暑去濕,味道清新,原來螺頭跟冬瓜是這麼配的,所以在大暑那天在家自己試煲了,蛇王芬是用燉的,非常清,我懶只是用煲,味道有9成似,一樣清甜清潤,連不吃冬瓜的相公也讚好,喝了三大碗!材能非常簡單,只是冬瓜瑤柱螺頭,再加金華火腿和豬展 。
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這是蛇王芬的
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這是比較小的螺頭,所以用3隻,大的話用2隻已夠 tvb now,tvbnow,bttvb* R+ ~* h N% `
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: e4 x4 ?& H% p0 S) K7 _5.39.217.76材料(6L煲):螺頭 2﹣3隻冬瓜 15元瑤柱 2﹣3粒金華火腿 10g
5 x" g) n' T/ n) O2 [tvb now,tvbnow,bttvb豬展 20元
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" q5 a& u4 T3 N( U1 P4 a- G! L9 E製法:螺頭清淨切厚片,冬瓜連皮切大塊,豬展出水,大煲燒滾水,加入所有材料,滾起轉小火煲2.5小時tvb now,tvbnow,bttvb. C6 P* O/ Q V( o; H+ y8 [4 k
2 `9 x6 f( i+ ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 U- C: l0 ~: w, K$ q9 r( N+ ^
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