材料
* D2 e' ]3 e* g4 O5.39.217.76豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料：" h# `* k }: B, e; [9 ]* F
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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% C6 D0 g3 h% ~5 k公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x: x, h* s4 j
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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做法
( x+ P# ]3 y9 s+ J' m/ c& V# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.彩椒開半，去籽。
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$ u0 p% ]& d' D/ g5 Q* V' s2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?6 L. r9 Q$ T! H0 Q' N' |3 w
+ f2 Z2 ]0 X+ n& j3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" D1 X9 b2 _. r9 S9 W' A2 H
P2 o a9 y0 A$ A4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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