[西式食譜] 豆豉鯪魚蕨菜凉拌

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材料蕨
/ p' v+ L0 ?! Z" N& N5 J菜300克、洋葱（切絲）半個、豆豉鯪魚1罐tvb now,tvbnow,bttvb  f1 M. @/ h8 O% `0 Y7 g

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1.煲滾水，下蕨菜汆水，盛起，瀝水。
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2.將蕨菜放入凍水中，清洗乾淨，切段，備用。3 i4 K2 v$ g( x8 B
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3.豆豉鯪魚切細，加入蕨菜、洋葱絲拌勻，完成。8 X3 I) J4 S% h+ V( ~

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蕨菜捲曲部份要徹底洗淨。
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