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+ g+ \7 S' @5 v6 M9 n( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76. H9 ^9 L. D! d
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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醃料公仔箱論壇+ c, q! R. @; [
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙5.39.217.76- p* {' F9 D! i5 |5 g1 J
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做法公仔箱論壇) v+ k8 A9 f6 Z2 U$ K' ?1 P0 }# y
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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1 {8 N" p8 H. |" i2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
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* z% y3 a/ g- T) B+ s3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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_# r2 M; r% I* l( P5.39.217.764分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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