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[西式食譜] 豉椒雞柳炒撈麪


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材料
& t8 `9 s( t8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個(切絲)、洋葱 1/4個(切絲)、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒(切碎)、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個公仔箱論壇" Z, X7 |; m5 l

0 s$ e, d- u7 i" h& A; l醃料公仔箱論壇( }  P7 |" s$ q
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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做法
& _. H  ]' Q* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切件,加醃料拌勻醃 15分鐘。5.39.217.760 G# L8 \5 G8 z: g3 n  ]

2 j+ x: V" u; F" a! J5 V" ]5.39.217.762.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘,用筷子輕輕攪鬆,倒入筲箕隔乾水。
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( G& e7 v  _. R5 O; ]6 h3 w, Y3 E/ k3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條,以中火半煎炸 3至
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  V) d1 T5 n% \' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲,炒約 1分鐘。
7 R- Z4 S. G8 y0 ?5 F# j% I5 s( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q) K  l  _2 R! W5 v5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟,下米酒、生抽及生粉水煮勻,鋪在麪上即可。
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