[甜品] 杏仁豆腐

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材料
! F! W0 Q  B# N. Ktvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升5.39.217.76, n) M: L6 _& S& R; O8 }( |
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配料
1 ]7 {; v7 m* `$ O4 M: F/ ~- c5.39.217.76罐頭雜果 1罐. _% ~4 v( Q9 ^: }+ Q6 k) q
5.39.217.76. t8 M& L0 j! R6 I# W

. S- k3 m5 H  G" k+ stvb now,tvbnow,bttvb做法
' f; k1 \3 Y- |6 s+ N4 b' ?% @tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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  ~% x" l8 @2 L5 Q2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。
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2 W* p$ n! o: ~8 \' ^& h( L8 k* K3.凝固後切粒，加入雜果即成。公仔箱論壇1 m  t1 m; Q$ W* X; w

1 R' [8 x( [* d  P( k( b2 @$ n公仔箱論壇5.39.217.76/ |* ]& E$ A0 ^" x9 N( J' M& c) i

% O9 G* i/ n4 B- s, Q0 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u+ m4 s/ B0 t* ~1 ~5 W* Y  `
正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。