[甜品] 杏仁豆腐

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4 U! l$ ]% [( d! A5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W6 a. o, g' d# U
材料
+ m. A; L+ c- i1 ^7 ^$ F5 E杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升公仔箱論壇" h* E5 k+ F0 P0 G- }

, r% F5 g! ?) U( M1 f4 u' k配料
, f$ ~8 f* E0 q, v# @罐頭雜果 1罐tvb now,tvbnow,bttvb- U  _2 a) i. u/ w
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6 v! g# J  f2 D/ I  ]! g: B. xtvb now,tvbnow,bttvb做法
% C  H# e/ }$ g% h+ o" a1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。2 @& {9 l# o1 ?2 ~$ |* ~

; P$ z8 E- e8 [! F9 F- ktvb now,tvbnow,bttvb2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。
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% T* z0 ~# _: l# e1 I3.凝固後切粒，加入雜果即成。5.39.217.76/ F' r! y9 I/ Z. {) Y  L
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。