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[中式食譜] 胡麻豆腐


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, D' x/ h3 ?6 P! {% O2 J( b材料
+ R; |# p) m" |, H1 F  t# O2 n公仔箱論壇白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
5 R# g: z! H) x7 n1 k  Utvb now,tvbnow,bttvb
2 h) y% O) @2 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 q+ Q4 L" N8 w7 H* }* A昆布木魚汁/青芥辣各少許
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7 y% n5 _, ^  [6 C8 I做法
4 O' l1 }6 U3 w. i) Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻,加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉,然後隔去芝麻渣,再放回煲中以細火煮2分鐘。
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2.然後離火攪成幼滑狀,再放入爐上加熱1分鐘,重複這步驟四次。
! n3 C+ r9 M( m+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \# g' B1 |7 v( ?! S; A4 u2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預備一個碗,鋪上一張保鮮紙,將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉,用橡筋紮好封口成球狀,放入雪櫃雪1小時即成,記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。2 F3 Z% x( T' S! S& Z. b
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7 W- s4 N  ]' b& E+ h) i- t+ V5 j8 t- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 [1 G& h0 P" i
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