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4 K5 t4 C% S; }2 P+ ^% [材料5 Y# }1 P( u6 h; ~: w& |+ v
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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調味料8 W& L9 n- A q# K, g( R$ F: s
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙$ g( ]/ t" g3 o$ W! J8 Y2 A3 k
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做法
( U- X3 t7 a" T. z* o5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。5.39.217.760 l4 E( E- N) p- U" @
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3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。5.39.217.766 |. w3 ] P/ X
6 f4 Z* t0 E/ i+ g4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 2 D9 P9 F8 ^9 u# x8 ^
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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