[西式食譜] 香辣鳳尾蝦

nt1972

2 e) i- E8 Z5 D  R公仔箱論壇% x% o7 l1 Y! {& P; `5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f1 W1 J% J1 A! G, l0 B
（左起）鳳尾蝦 150克、小棠菜 2棵、大葱 1/2條（切粒）、蒜頭 1/2粒（切碎）、薑 2片（切碎）、生粉 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許醬汁料：豆瓣醬 1/2茶匙、茄汁 1 1/2湯匙、豉油 1/2湯匙、雞粉 1/2茶匙、水 60毫升
/ ?" Q5 |2 J: g# c2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% g9 J2 c0 h+ {* ^
0'00燒熱平底鑊下油，先把小棠菜炒香上碟。炒45秒已足夠，否則小棠菜過腍失去口感。1'00原鑊把蒜茸和薑粒炒香，下鳳尾蝦、鹽及胡椒粉炒勻。2'00把醬汁料落鑊拌勻，以細火煮滾後，加適量生粉水，快速地攪勻。最好將醬汁料放入碗拌勻才落鑊。4'00加葱粒拌勻上碟即成。# }. F: s7 E# W' o
5.39.217.760 T" o1 Z+ A% p7 Z
; H( N4 Q. R8 I! x+ W4 R
tvb now,tvbnow,bttvb: L! K+ r) z3 G
公仔箱論壇* |% m' B6 \2 Q; j0 e

+ i6 q# Y5 B" {3 s# z; P, D. L' |5.39.217.765.39.217.76/ D! P5 y3 x) G, i$ N# l

, E% h& J$ c( B9 t- @- v  e7 w( c* Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# j9 w6 j3 D* v4 U
成功！5.39.217.76  w/ V! x  r3 s0 `- ], T. S

, ]/ E$ @" d' A4 R' H( a% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- n7 D4 y7 R2 C2 i; L$ s" S; D( e
時間﹕ 4分鐘Hilda戰後感：「汁料一定要預先調勻才下鑊，味道會更均勻。」