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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ N9 }1 S( ?0 q4 g* S
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量( m/ o& {; v1 w7 A
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做法公仔箱論壇" I, {9 r* M+ H3 o" O' g$ x; y
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- d q( C3 A; {/ }
- V% r+ m1 W- y. |! b6 F) s$ ?2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
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3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; J% g/ f' X. o+ y7 O
) J4 V3 I$ w% x5 L4 L0 R4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。$ B+ o: n2 l- s- h g
! Z2 u3 o6 C8 Y8 t9 Z9 ^6 n9 T5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k4 j1 r9 ~1 l( a
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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