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材料公仔箱論壇0 c% k) O3 R5 d7 m9 L+ k
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙公仔箱論壇: F& ?) W0 ^0 P3 a" c; ]5 u
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) ~* v" f4 X' ]1 _0 K
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。0 N# A, e4 H) h7 Q" ]
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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% n6 m+ b' ?; C+ \& qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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0 i3 j( ]: _2 m* s" q! p' X豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 @2 [. y1 |5 f$ L8 x$ r5 v
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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