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[中式食譜] 黑醬油蝦子撈粗

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材料 . H3 `% h) w5 C# n3 S, z* r/ W2 U* e
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料:葱 2棵(切段)、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 p' ?" f' U# I/ |, k
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0 D8 q' Z: v. Q1 _4 o) z公仔箱論壇做法
$ D3 b* v) ^2 X5 S' ]. U1.燒熱鑊加油,爆香薑絲和葱段,灒酒,加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油,用大火煮至滾起成黑醬油,然後盛起。
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0 s# Z; u( ~* p* H; F$ n5 J; W( X5.39.217.762.蝦子放入鑊,以慢火炒香後盛起。
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2 b/ e+ Q" i! }0 E9 A* d; x公仔箱論壇3.將粗麪放入一鍋滾水中,用大火煮至七成熟,盛起瀝乾。
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8 m% P  f( C8 e# i% g  [# Q, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪放碗中,加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。5.39.217.76! C- i6 l6 d% l" |) _9 ]: X5 c* g3 N
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