材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb+ ^ _; y9 h0 R+ t& k8 C- G
宮保素田螺材料：tvb now,tvbnow,bttvb i3 D0 }! h! Y8 D
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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雪菜百頁材料：
$ Q+ ^1 z4 B3 f. H8 u* { d* U$ d" k1 o雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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& a( w" f7 l: P+ m1 q) u* N# g5.39.217.76菜脯蛋材料：0 H3 S& r6 h( H" ?+ }8 o
雞蛋５顆、菜脯５兩
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5 U" Q/ O B( u( ?; M1 Y" r結球高麗苗材料：
W% H& ?9 V& H F4 y高麗苗半斤、生薑少許tvb now,tvbnow,bttvb! ? u1 K7 ~8 q5 v8 O2 w
公仔箱論壇& h; x- A" j7 [7 a
蘿蔔丸仔湯材料：, C! h% B C- |& K* H
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
* ~( e: U3 C2 V% D. ?7 X% ~3 Otvb now,tvbnow,bttvb黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
- j3 {9 l1 m% j: u4 F3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. ~9 h4 N& d1 f5 S" ?
雪菜百頁調味料：
( p9 w* _# e P c3 e3 n4 W+ ?+ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽、香油、太白粉少許公仔箱論壇* B" D8 i1 a* V- L
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菜脯蛋調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, f: n) r+ _. C; [$ T
鹽少許公仔箱論壇$ ^( ]! K" o t$ u' E
v0 c9 R' L% [# ]4 G結球高麗苗調味料：" b$ P- f- B- {! ?
鹽少許- @' H3 _0 D; I! B6 L, n5 c1 _
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蘿蔔丸仔湯調味料：
. c6 s( _1 z+ x3 U' Z公仔箱論壇鹽一茶匙、香油少許
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) x% |# B7 f) O7 J3 C2 b作法：
& V* e1 z: _6 U5 u" m0 p( j公仔箱論壇宮保素田螺作法：
0 _: n) O e6 ~5 [１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
4 V5 ~( @5 Q' c0 {7 y1 v２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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雪菜百頁作法：5.39.217.76$ d; ?6 c8 s8 p! w; D
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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菜脯蛋作法：
( H2 g) \8 {% F) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。5.39.217.76( A k- s2 E% w7 G+ `) m" s
* L1 s0 L% Z. L$ y結球高麗苗作法：
5 H A, ~6 @! _6 n+ \- L! E3 N高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
2 f% L! e) Z$ X2 n% D4 D% V1 ~ o公仔箱論壇
& F2 v+ Y# K, G/ X( u5.39.217.76蘿蔔丸仔湯作法：/ T* N/ Z# i3 w
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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