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[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari


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  {: E" |6 h# {& T! x- W5.39.217.76材料
. U" N, w. H+ [$ V公仔箱論壇魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣(剁碎)、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個(榨汁)、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個(切圈)、鹽適量
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1.魚洗淨後抹乾水,切成半吋厚魚柳。
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2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻,撒上雞心豆粉醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g  `$ d1 [3 G8 Q

7 Z" ^, w+ b6 R7 m+ _, Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油,放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟,再將魚柳上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 n) J" d' j, p/ H  c0 D" b
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