[美食介紹] 石榴骨

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材料:
5 g) K2 V0 V+ V' G& j# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 - 12兩
% ]' `( T$ H- z3 e8 H& E- Rtvb now,tvbnow,bttvb番石榴 - 1至2個
2 ?2 L/ P" |% ~5.39.217.76蒜茸 - 1茶匙公仔箱論壇( `5 ^. _3 z2 X% n" i3 L
紹酒 - 1茶匙公仔箱論壇, N' q* G' D: D
食用梳打粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇3 _' y, M9 X) I/ @$ L
糖 - 2湯匙1 k4 I+ u$ L- M$ D, V- {4 a* W
5.39.217.762 U# o8 ^1 x* o$ v$ {6 O7 H/ v
調味:公仔箱論壇5 F; V+ Y* n% k# Z
石榴汁 - 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' H" e" {9 I8 \/ R' e1 n
糖 - 2茶匙
2 M7 r: n+ G; o8 y公仔箱論壇生粉 - 2茶匙公仔箱論壇7 j( F' d  n9 e' M
雞粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 a; s; K' _2 s. Y2 N1 P
檸檬汁 - 3湯匙
. `% V6 q4 Y, U( O# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 - 3湯匙
; @0 `  ^# N7 j) H2 l2 g公仔箱論壇蜜糖 - 1/4茶匙
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+ _2 d6 L- `8 S% K' |獻汁:8 j' P9 j& \2 b8 E
醃料8 F1 @) m0 k, x  h5 h" n( o* d9 ^
雞粉 - 1茶匙公仔箱論壇* F" X. f! }) ?# m2 x% \2 j3 ]
糖 - 1茶匙
2 b/ Q3 R  s4 [$ L, e公仔箱論壇生抽 - 1茶匙/ m. _' \) W/ E& y
味鹽 - 1/4茶匙
  Q9 p0 n6 d3 otvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙; `' |5 U% c8 q% ^$ m) z' I

5 `% B9 p# x: M# U5 D) L+ w做法:5.39.217.76: ^( H! g9 J( v) H. U% d0 Z- f# \" u
1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
# s, F; x6 i" b. g# s8 b# Y; f4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 ' M5 C9 O5 q+ y+ m
3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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