材料:公仔箱論壇/ W, r4 C0 K- v4 F0 _
排骨 - 12兩tvb now,tvbnow,bttvb, Y, f/ V2 t' L
番石榴 - 1至2個
9 J( u( E& z5 [# ^" J% l& x( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙
3 W) A3 A4 S4 d6 ?! }7 Z- h紹酒 - 1茶匙
) G7 z. Q! n! J3 e* D3 L9 _公仔箱論壇食用梳打粉 - 1/2茶匙
, I9 G# z0 w' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2湯匙
) F, h' Q& M) H/ m- s- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: I @$ c( Q$ ^, |
調味:" u1 ]( E4 p0 X$ G
石榴汁 - 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 R) t, `; K
糖 - 2茶匙公仔箱論壇1 j( Q9 |7 E$ w" I0 [/ I
生粉 - 2茶匙
- j2 I( C- }2 x公仔箱論壇雞粉 - 1/2茶匙5.39.217.76/ W% `. {$ ?* `$ \ A9 J7 E
檸檬汁 - 3湯匙
' U0 D9 ^7 q: c; w9 k1 M9 T5.39.217.76白醋 - 3湯匙
+ g E' }( w4 S+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇( m; C, x1 W6 O, ?! b1 }
" s& L. l# n2 r. r5.39.217.76獻汁:
; {) m$ K( I' D% y% O/ b0 |5 [. l醃料
9 `7 i( D+ l" i& s9 R公仔箱論壇雞粉 - 1茶匙
1 I2 {) j! ^2 E) O5.39.217.76糖 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V0 s' t$ [. i/ _
生抽 - 1茶匙
* A; n, j4 g* B. N& o' ^$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽 - 1/4茶匙' i0 O) c; |# j" H e. S; [5 K/ D
生粉 - 1/2茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 n( _5 Q! U2 f% Z' l
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 5.39.217.76' u; g4 D6 i: i `2 W, V
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 7 R) D% t. }+ J% g& A7 ?! q
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ {7 v( L* k, ~
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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