[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

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4 H* L: A: ?( S/ m0 {4 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：) x/ v# c+ i! @4 H' C. ^. V! _6 Y

! q4 N' R" D9 ^5.39.217.761 將薯仔洗淨去皮，切薄片。
2 f/ |! \2 [& w# n$ s8 |2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- x6 N3 t, _' O! f
3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。