 公仔箱論壇% s) u, d1 {& b
公仔箱論壇8 b: @$ v0 X$ U8 C W
材料5.39.217.760 r' H [5 a! H4 B: U/ j9 N
芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙
4 S1 T6 P5 [" T8 R, f公仔箱論壇8 n! u _( l/ ~, q
公仔箱論壇1 S, T$ R E7 |' b& V
做法
6 L$ v' C. K8 D8 D7 T2 K% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。
+ _% g- W8 P9 U" xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 B9 |& P2 i2 R( P7 s5 ~: }; k
2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。tvb now,tvbnow,bttvb$ L) ^* g9 M6 y- A) @
5.39.217.761 I# {7 K( o3 P- a
3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。5.39.217.76, u- G! n" E' E0 B% m$ S% w& p
5.39.217.76: i6 \6 n+ w$ t. C* A
4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。5.39.217.76' [, @3 U5 F ]# i" g" y) @
: l2 C6 c" W% p& U5 e) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。
2 q' k5 a) J+ P, X$ c
, ?0 _ R+ Y( {" A! X: R tvb now,tvbnow,bttvb' P# c5 @$ l6 r
5.39.217.76/ i7 l \3 u, z. b: U$ h
# B& D9 y' N0 a0 N6 K2 t" Y5.39.217.76
3 k/ [; r7 s' {' C貼士
8 `: l& l' _9 e; a公仔箱論壇若不想自己做濃雞湯，可用市面有售的罐頭濃雞湯代替。
& X2 |1 h' J% D7 j; C. X2 Z |
發表於 2010-3-5 05:57 AM
| 