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[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

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材料: 3 u3 |& _4 v5 V9 [  O8 p
水豆豉(三大匙),茼蒿菜,幹辣椒(兩,三個),大蒜(兩,三瓣),猪油。
9 I( Q0 b8 H- p# w9 A. J過程: 4 D7 R; w+ w/ E! n5 n
1,茼蒿菜去老梗,洗淨備用。
$ k% D. q8 p9 h6 ?4 z8 Q$ h; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2,幹辣椒切段,大蒜拍松。
7 J$ `8 B! q/ }% d. v5.39.217.763,植物油,猪油各一半入鍋燒熱。(全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油) 公仔箱論壇9 I; B6 v+ V3 L2 }" P6 e
4,加入大蒜和幹辣椒,暴香後再加入水豆豉。 公仔箱論壇5 V1 C3 Q+ `; C) N+ I+ E
5,水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
* m) g' r8 f1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6,炒熟即馬上出鍋。
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