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[西式食譜] 有機蔬菜焗雞


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" c  Y5 t! f3 N* P公仔箱論壇材料
5 n3 W, ~0 U- n& R( c, {雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙
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6 h9 T' h2 H. u8 n. M做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T  |4 D) x3 r) M' t7 n. ?! _
1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋,連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G0 A4 i3 h. ^- Q/ O* y. ^1 q
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2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼,加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: F+ L- h7 Z# B$ S

- X& k# b: C& p5 ]4 _7 d3.薯仔及番薯切件後放入煲,加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤,放上蓮藕片。
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4.將雞胸向上放入焗盤,放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘,將雞上碟後伴入薯菜即成。 5.39.217.764 z$ w) L" R7 H: X- q$ c) X
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